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大众网·海报新闻济南12月2日讯(记者 张海振 杜虹晓 实习生 郑雨晴)“小二，丐帮帮主到了，大家幸会幸会，里面请……”近日，济南一家网红武侠主题餐厅持续火爆，仅仅是每人次仅限一个的糯米丸子“大力丸”，一年就能被售出40多万颗。
12月2日，大众网·海报新闻记者实地探访了这家“网红”餐厅。“咱们几位啊，有什么忌口或者不能练得，如果没有什么忌口，菜品由我们来给安排上，喜欢您留下，不喜欢就打道回府换别的。”随着一阵吆喝声，步入大厅，映入眼帘的是一个“笑傲江湖”牌匾。大厅左面，一把山寨寨主的头把虎皮交椅，立马唤起人们曾经的武侠梦。
菜名取自武侠小说 吃一顿饭，一桌全是大侠
顾客来这里就餐是不能点餐的，按照荤素搭配，一人一个菜。风波庄酒家洪楼店二庄主(经理)张小猛说，“我们直接安排菜品，如果是老客人的话，会推荐一些新菜，新客人的话，会推荐一些经典的主打菜。”
“这里的菜品名字都是取自金庸的武侠小说。特色菜有‘大力丸’，外面是糯米，中间是肉馅，最里面是鸭蛋黄。”张小猛说，“每人次仅限一个，一年卖出40多万颗。
“特色菜还有‘九阳神功’，这是木桶羊肉，羊肉卷金针菇豆腐丝一起炖出来的，带点汤带点孜然味。九阳神功’取自于《倚天屠龙记》张无忌练过的武功，号称练好此功百毒不侵。” 张小猛介绍，“还有‘叫花鸭’，‘化骨绵掌’，也就是红枣银耳蒸南瓜。”
来此就餐的任老师对记者说：“我喜欢看武侠小说，这家餐厅的武侠氛围能满足一下武侠梦。很多餐厅都千篇一律，这边比较有特色，不用点菜，不铺张浪费。”
张小猛向记者介绍称：“一般我们这边不随意给客人加菜，因为我们有庄规，理性消费杜绝铺张浪费。如果真的需要加菜会根据客人的情况，然后适当的加一个或两个小菜，比如客人差不多吃完菜了，但还没喝完酒，我们会适当加一个下酒小菜。”
江湖圣地 圆了诸多武侠文化爱好者的“侠义梦”
“可能我们男孩子都有一个侠义梦，这里的环境让我们能感受到武侠的氛围。” 前来就餐的高同学今年17岁，指着墙上的一面镖旗说，“我父母经常带我来这里吃饭，这次我也带朋友们来尝一下。”
记者看到，餐厅内部每张桌子旁边都张贴了某一门派的旗帜，逍遥派、丐帮、五毒教……张小猛称，每一面镖旗都代表着一个故事，都是一种文化的传承。
“例如‘江南七怪’，七个人因为一句承诺，来到大漠，教了一个陌生孩子十年武功，将他培养成人，这在现实是很难的事情。”张小猛说，通过这个店可以让更多人了解武侠文化，提供一个展示窗口。
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